西安7家萬豪酒店打造充滿煙火氣的舌尖之旅

時間:2021-09-30 18:34:34

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西安7家萬豪酒店打造充滿煙火氣的舌尖之旅

即日起,西安地區七家萬豪集團酒店聯合開啓Fun肆串場活動秋高氣爽,等你共賞 特別禮遇無門檻掃碼加入萬豪旅享家會員,註冊並綁定成功後領取17元禮遇,消費100元可直接抵扣消費


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2021年9月29日,萬豪國際集團大中華區中西區餐飲推廣活動西安媒體分享會在滻灞艾美酒店舉辦。現場以美食營地交流方式體驗美味雞尾酒調製、DIY製作帆布包。品嚐由西安威斯汀大酒店、西安滻灞艾美酒店、西安萬麗酒店、西安喜來登大酒店、西安賽瑞喜來登酒店、西安萬豪行政公寓、西安藍海風萬怡酒店,7家酒店聯合推出代表地方特色的美味串串,啜飲以本地特色飲品為基底的特調雞尾酒,感受來自這座城市的專屬味道。

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“忒色”長安

光影之秋的長安城,市井的情調越發悠然,充滿了草木的清香,千年歷史賦予了這座城市的厚重感,讓人難以忘懷。吹着涼風吃着烤串,享受一口酒一口肉的快意人生,悠然自得。

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西安威斯汀酒店推出狂氣三文魚蘋果串。新鮮的三文魚食材搭配產自於陝西本地的富士蘋果,蘋果的香氣侵入了三文魚的纖維中,三文魚的肉質鮮美嫩滑,入口即化。在獨特日式醬汁的烤制後,外焦裏嫩,更具有濃郁的香氣,不斷的挑撥食客的味蕾。

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西安滻灞艾美酒店開啓精彩紛呈的探索之旅,感受遠離喧囂的慢生活。金沙蛋醬烤牛蹄筋:精選上品牛蹄筋,在烤至6成熟時刷上一層特製的蛋醬,該蛋醬是使用蟹黃醬以及鹹鴨蛋搭配其它祕製本地食材調製而成,經過炙烤後香味倍增。待牛蹄筋烤至全熟時,撒上面包糠及祕製烤肉調料,便可爆香出爐。經過炙烤後的牛蹄筋,表面呈金黃色,且口感酥脆,外焦裏嫩,咬一口鮮嫩多汁,麪包糠、蛋醬及牛蹄筋的三重味道在齒間流轉碰撞,令人回味無窮。除此之外,還有龍蝦、中式烤串及西式燒烤,中西融合的套餐,應有盡有,滿足對户外燒烤的絕美體驗。

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西安萬麗酒店推出極具代表性的紅柳烤羊肉串,紅柳特有的木香與羊肉融為一體,在炙烤中散發沁人的香氣。其肉塊大而細嫩、焦脆飽滿、汁多味美風味濃郁;廚師的嫺熟技藝和羊肉本身的鮮嫩自然結合,讓人垂涎欲滴。

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西安喜來登大酒店在户外燒烤的黃金季節,推出祕製烤牛羊肉串,冷鍋串,這些都是户外就餐的完美搭配。在這裏既可以在口味和品質上有良好的保證,又可以充分感受燒烤的江湖風味,盡情品嚐飄香不已的各類烤串。

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西安賽瑞喜來登酒店以海鮮盛宴為主題的自助晚餐絕對是必吃榜單上的超值推薦。鮮活小海鮮現撈現吃,餐廳正在推出的新上市的螃蟹備受好評。每日主廚特別派送不同餐品焗小青龍、戰斧牛排等,提供特別的就餐體驗。網紅的紅柳烤肉、各色榴蓮口味甜品、自助小火鍋更是令吃貨們流連忘返。

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西安萬豪行政公寓推出燒烤德式鹼水包,採用赫佰仕餐廳網紅必點的德式鹼水包製作,炸制金黃,香辣酥脆;烤德式芝士香腸:採用德國芝士香腸,外表酥脆,香腸內部芝士爆漿;祕製燒烤帶魚:用青島小眼帶魚,採用調料俄羅斯傳統醃製方法配已鮮釀小麥啤酒醃製,每日更有現場樂隊駐唱,伴隨花燈入夜,還原輕鬆的自己。

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西安藍海風萬怡酒店推出大串炭火燒烤,傳統即是經典。獨有的炭香融入肉香,賦予食物焦香的味道。紅柳枝肉串/牛蛙/牛肋皇/ 蝦醬骨值得一提,肥瘦適宜, 微辣鮮香。大串特色燒烤,精選扎啤無限量,簡直巴適得板。一口肉串一口扎啤,瀟灑肆意人生就此開始。

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此次,萬豪旅享家參與酒店開啓以“萬物皆可串”為話題的線上、線下活動,鼓勵食客們參與互動。酒店以“串場”之約,為不同目的地打造充滿煙火氣息的舌尖之旅,把年輕的元素賦給有歷史文化底藴的目的地,結合當地特色美食、飲品,開啓萬物皆可串的美食體驗新風尚。

編輯:馬玉


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